SALADES
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| SALADE CAPRESE | |
| mozzarella di bufala, tomate, basilic |
| ENTRÉE | 14,00€ |
| PLAT | 20,00€ |
| SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL | |
| ENTRÉE | 13,50€ |
| PLAT | 16,50€ |
| SALADE FRUITS DE MER | |
| fruits de mer, tomate, basilic |
| ENTRÉE | 14,50€ |
| PLAT | 18,00€ |
| SALADE ITALIENNE | |
| salade, roquette, tomate cerise, grana, olives vertes, oeuf dur, basilic, fleur de lait |
| ENTRÉE | 13,50€ |
| PLAT | 18,00€ |
| SALADE PAYSANNE | |
| salade, oeuf poché, crutons, lardons, pomme de terre, fromage gouda |
| ENTRÉE | 13,50€ |
| PLAT | 16,50€ |
| SALADE POULET | |
| salade, tomate, poulet sauté |
| ENTRÉE | 14,50€ |
| PLAT | 16,50€ |
| SALADE SALENTO | |
| salade, tomate, légume grillé, olive noir, jambon cru, bufala |
| ENTRÉE | 12,00€ |
| PLAT | 18,00€ |
ENTRÉES
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| CARPACCIO DE BOEUF | |
| tranches filet de boeuf avec du parmesan et roquette |
| ENTRÉE | 18,50€ |
| PLAT | 23,50€ |
| ENTRATA PUGLIESE | 25,00€ |
| mozzarella bufala, jambon cru et tomates séchées |
| JAMBON ET MELON | |
| ENTRÉE | 18,50€ |
| PLAT | 23,50€ |
| PARMIGIANA D'AUBERGINE | |
| plat d'aubergines frites gratinées au four avec sauce tomate, basilic, ail et fromages |
| ENTRÉE | 12,00€ |
| PLAT | 15,00€ |
| SALMONE FUMÉ | |
| saumon fumé accompagné de son toast |
| ENTRÉE | 15,00€ |
| PLAT | 22,00€ |
| TAGLIERE DEL SALENTO | |
| sélection de charcuterie, produits laitiers typiques des pouilles |
| ENTRÉE | 19,00€ |
| PLAT | 28,50€ |
| TARTARE DE BOEUF | 23,00€ |
| viande hachée de boeuf |
| TARTARE DI MANZO | 20,50€ |
| viande hachée de boeuf, servie crue avec des aromates |
| TRIS DI BRUSCHETTA | 13,00€ |
| tomate cerises, jambon cru, poivron grille |
PIZZAS
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| 4 FORMAGGI | 15,50€ |
| sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontina |
| 4 STAGIONI | 13,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, olives, champignon, artichauts |
| BRESAOLA | 14,50€ |
| mozzarella, bresaola, roquette, tomates cerises, parmesan |
| CACCIATORA | 14,50€ |
| sauce tomate, mozzarella, cèpes, saucisse fraîche |
| CALZONE | 12,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit |
| CAPRICCIOSA | 14,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts |
| DIAVOLA | 13,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, salami piquant |
| FUNGHI | 11,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, champignon |
| IONICA | 15,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, fruit de mer |
| LEUCA | 15,50€ |
| sauce tomate, mozzarella, artichauts, olives noires, jambon cru |
| MARGHERITA | 10,00€ |
| sauce tomate, mozzarella |
| NOSTROMO | 14,50€ |
| sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, olives |
| PARMA | 14,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cru |
| PROSCIUTTO | 11,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit |
| PROSCIUTTO | 11,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit |
| REINE | 12,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon |
| SALAMI DOUX | 12,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, salami doux |
| SALENTO | 15,00€ |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan |
| SALMONE FUMÉ | 15,00€ |
| mozzarella, saumon fumé |
| VEGETARIANA | 13,50€ |
| sauce tomate, mozzarella, légumes |
PÂTES
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| GNOCCHI 4 FORMAGGI | 14,00€ |
| gnocchi sauce 4 fromages |
| LASAGNA | 14,50€ |
| pâtes fraîches farcies à la viande, mozzarella, parmesan |
| ORECCHIETTE | |
| sauce brocoli et saucisse ou sauce salento |
| BROCOLI ET SAUCISSE | 15,50€ |
| SALENTO | 16,50€ |
| PAPPARDELLE AUX CÈPES | 20,00€ |
| pappardelle aux cèpes |
| PENNE | |
| sauce arrabbiata ou sauce pesto |
| ARRABBIATA | 12,00€ |
| PESTO | 14,00€ |
| SPAGHETTI | |
| sauce carbonara ou suace aux palourdes |
| AUX PALOURDES | 16,00€ |
| CARBONARA | 13,50€ |
| TAGLIATELLE AU SAUMON | 16,00€ |
| tagliatelle aux saumon fumé |
| TORTELLINI | |
| BOLOGNAISE | 14,00€ |
| GRATINÉS AU FOUR | 15,00€ |
| RICOTTA ET EPINARD | 14,00€ |
| TRIS DE PÂTES | 17,50€ |
| penne bolognese, tagliatelle pesto, tortellini panna prosciutto |
VIANDES
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Viandes sont accompagnés de frites et salade. |
| ARROSTICINI SALENTO | 2,00€ |
| 1 pièce - brochettes de mouton |
| CORDON BLEU | 21,00€ |
| cordon bleu maison, sauce crème champignons |
| ESCALOPE MILANAISE | 19,00€ |
| accompagné de spaghettis à la sauce tomate |
| ESCALOPPE VIENNOISE | 19,00€ |
| accompagné de frites et salade |
| FILET DE BOEUF SALENTO | 30,00€ |
| tranche de pain grillé, tranche de foie gras et sauce aux cèpes ou sauce au choix |
| GRILLADE DE VIANDE | 30,00€ |
| grillade de côtes d'agneau, filet de poulet, saucisse de porc, faux-filet |
| TAGLIATA DI MANZO | 26,00€ |
| tranches filet de boeuf avec roquette et parmesan |
FRUITS DE MER
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| FRITTURA SALENTO | 22,50€ |
| calmars, gambas et scampi frits |
POISSONS
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Poissons sont accompagné de riz et légumes. |
| DORADE ROYAL ALLA SALENTINA | 28,00€ |
| dorade entier, tomate cerises, olives noir, basilic, cuit au four |
| FILET DE SOLE AU CHAMPAGNE | 26,00€ |
| FRITTURA SALENTO | 24,50€ |
| calamars, saumon, langoustines |
| SAUMON GRILLÉ | 24,50€ |
| SCAMPI À L'AIL | 24,50€ |
DESSERTS
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| MOUSSE AU CHOCOLAT | 6,50€ |
| PANNA COTTA | 6,50€ |
| SPORCAMUSSI | 6,00€ |
| TIRAMISÙ | 6,50€ |
BIÈRES
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| DIEKIRCH | |
| GRAND CRU | 4,50€ |
| PREMIUM | 4,50€ |
| HEINEKEN | 4,50€ |
| LEFFE BLOND | 4,00€ |